Diabetes ist eine der chronischen Zivilisationskrankheiten, von der jährlich Millionen Menschen weltweit betroffen sind.
Daher ist für Diabetiker der Lebensstil extrem wichtig für die Gesundheit und die Lebensqualität. Zu beachten sind eine geordnete Lebensweise, die Einhaltung einer Diät, Bewegung, Gewichtskontrolle sowie die Einnahme der von Fachärzten empfohlenen Medikamente.
Was genau ist Diabetes und wie äußert er sich?
Typ-1-Diabetes tritt auf, wenn das Immunsystem beginnt, die Betazellen in der Bauchspeicheldrüse zu zerstören. Diese Betazellen produzieren normalerweise das Insulin, das der Körper benötigt, um Kohlenhydrate (Zucker) aus den verzehrten Lebensmitteln zu verstoffwechseln. In Abwesenheit dieser Zellen bzw. der Insulinproduktion stellt sich Typ-1-Diabetes ein.
Klinische Symptome des Diabetes treten erst auf, wenn 80 % bis 90 % der Betazellen der Bauchspeicheldrüse zerstört wurden.
Forscher kennen die Ursachen von Typ-1-Diabetes nicht genau, aber man weiß, dass Gene eine wichtige Rolle spielen. Ebenso ist bekannt, dass Typ-1-Diabetes auftreten kann, wenn etwas in der Umwelt, wie z. B. ein Virus, dem Immunsystem signalisiert, die Bauchspeicheldrüse anzugreifen.
Die meisten Menschen mit Typ-1-Diabetes können aufgrund des Vorhandenseins bestimmter Autoantikörper im Blut diagnostiziert werden. Typ-1-Diabetes kann zusammen mit anderen Autoimmunerkrankungen wie Morbus Basedow (Grave-Krankheit) oder Vitiligo auftreten.
Die Bauchspeicheldrüse passt normalerweise die Insulinmenge an, die der Körper benötigt: Abhängig von den Blutzuckerschwankungen sondert eine gesunde Bauchspeicheldrüse von Zeit zu Zeit Insulin ab, um zu helfen, die Glukose aus dem Blut in die Zellen zu übertragen. Jeder Organismus hat solche Schwankungen, die von der aufgenommenen Nahrung oder verschiedenen Aktivitäten abhängen. Wenn die Bauchspeicheldrüse beeinträchtigt ist, kann sie das erforderliche Insulin nicht produzieren, weshalb Insulininjektionen erforderlich sind.
Typ-2-Diabetes ist eine komplexe Stoffwechselstörung, die sowohl die Verwertung von Kohlenhydraten, Lipiden als auch Proteinen betrifft. Die Insulinresistenz ist variabel, aber im Laufe der Zeit folgen auf funktionelle Zellveränderungen irreversible anatomische Schäden, die in zahlreichen Geweben und Organen stattfinden.
Wenn sich Typ-2-Diabetes in der Anfangsphase befindet, sondert die Bauchspeicheldrüse viel Insulin ab, um zu versuchen, den Zellen zu helfen, die für das Funktionieren so notwendige Glukose zu erhalten. Aber sie kann nicht mithalten, und der Zucker sammelt sich im Blut an, anstatt normal zu zirkulieren.
Die Ernährung des Diabetikers hat die Rolle, diese Lebenserfahrung in eine angenehme zu verwandeln, wenn einige einfache Regeln eingehalten werden.
Um die eigene Kontrolle zu behalten, muss der Diabetiker seine Ernährung so ausbalancieren, dass er seinen Blutzucker in einem gesunden Bereich hält und kein Hungergefühl verspürt. Es ist wichtig, was du isst und was du nicht isst! Du benötigst eine Vielzahl von Lebensmitteln, mit Gemüse und Obst mit geringem Kohlenhydratgehalt wie: Kohl, Blumenkohl, Pilze, Spinat, Tomaten, Karotten, Melone, Zitrusfrüchte, Beeren, Äpfel. Es empfiehlt sich der Verzehr von Vollkornprodukten, die reich an Ballaststoffen und B-Vitaminen sind, anstelle von raffiniertem Getreide, das nährstoffarm ist und einen hohen glykämischen Index aufweist. Bei der Kategorie der Milchprodukte wird empfohlen, auf die enthaltene Zuckermenge zu achten.
Der Verzehr von Eiern und Fleisch wird empfohlen, wobei auf die Qualität und die Herkunftsquelle zu achten ist.
Unabhängig von der Art des Diabetes handelt es sich um eine chronische Krankheit, die den gesamten Organismus betrifft und bestimmte Mängel hervorruft, die behoben werden müssen, um die Gesundheit des Organismus und die Lebensqualität zu erhalten.
Zu den Nährstoffen, die wir unter der Lupe haben müssen, gehören:
Vitamin D. Dieses spielt eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Forschungen haben gezeigt, dass ein Vitamin-D-Mangel zu Insulinresistenz führen kann.
Vitamin B12 ist bei Diabetikern oft als Nebenwirkung spezifischer Medikamente defizitär. Studien zufolge kann ein optimaler Vitamin-B12-Spiegel zur Linderung von neuropathischen Schmerzen führen, der am häufigsten auftretenden Komplikation bei Diabetes. Gleichzeitig wurde nachgewiesen, dass ein niedriger B12-Spiegel im Körper Gedächtnisverlust verursachen kann.
Thiamin oder Vitamin B1 tritt bei der Mehrheit der Diabetiker als Mangel auf und kann zu Komplikationen oder zum Auftreten von Herz- oder Blutkrankheiten beitragen.
Magnesium fungiert als essenzieller Cofaktor für mehr als 300 Enzyme. Es ist essenziell für alle energieabhängigen Transportsysteme, für die Glykolyse, den Energiestoffwechsel, den Knochenstoffwechsel, die neuromuskuläre Aktivität und das Elektrolytgleichgewicht. Ein Magnesiummangel bei Diabetes gehört zu den am häufigsten vorkommenden und kann zu Bluthochdruck, Insulinresistenz, Glukoseintoleranz, Dyslipidämie und anderen schweren Komplikationen führen.
Jod ist am Energiestoffwechsel beteiligt und essenziell für die Schilddrüsenfunktion. Ein Jodmangel kann Gewichtszunahme und Müdigkeit verursachen.
Zinkmangel wird ebenfalls oft mit der Diagnose Diabetes in Verbindung gebracht. Eine Zink-Supplementierung wird empfohlen, wenn die Zinkquellen in der Ernährung unzureichend sind.
Wasserlösliche B-Vitamine tragen zusammen mit Magnesium zum normalen Energiestoffwechsel der Zellen bei. Der Organismus nutzt wasserlösliche B-Vitamine, um bestimmte Bestandteile der Nahrung wie Kohlenhydrate, Lipide und Proteine in Energie umzuwandeln. Diese Energie wird für die Neurotransmitter und für das Funktionieren des Nervensystems benötigt.
Vitamin B6 trägt zu einem normalen Protein- und Glykogenstoffwechsel bei. Glykogen stellt die Speicherform von Glukose in den Muskeln und in der Leber dar.
Neben den B-Vitaminen und Magnesium erfüllen auch Mikroelemente wichtige Rollen im Energiestoffwechsel. So trägt Zink zum normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen, Kohlenhydraten und Fettsäuren bei. Chrom trägt zum normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Lipide, Proteine) bei.
Wenn wir im Organismus Mängel an diesen Vitaminen und Mineralien haben, wenden wir uns am besten an den Rat eines Arztes oder Apothekers für die Empfehlung geeigneter Nahrungsergänzungsmittel.
Die medizinischen Experten vom BiTONIC Team empfehlen das Produkt Vegetal B Complex- ein Komplex aus B-Vitaminen, die durch Kaltpressung aus 14 Früchten und 5 Gemüsesorten extrahiert wurden. Du profitierst so auch von einem Überschuss an Phytonährstoffen.
Für Magnesiummangel, Zink und Chrom empfehlen wir das Produkt Red Energy, ein Komplex aus 10 Mineralien und Vitamin C.